Tabule
Ingredientes:
2 xícaras de triguilho (trigo para quibe)
2 tomates picados
1 cebolas picadas
Suco de 1 limão
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
Hortelã fresca
Alface
1 Pepino picado
Modo de fazer:
Deixe o triguilho de molho por uns quarenta minutos, retire o excesso de água apertando o triguilho com as mãos e misture o tomate, à cebola, o ppepino, coloco o sal, o azeite e o suco de limão, e acrescento umas folhinhas de hortelã fresca.
Dicas: Use o alface para decorar o prato.
Experimente servir no churrasco!!!
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